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菜籽油的做法
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炼葱油
红葱头、白葱头、香葱、生姜、菜油、蒜头。
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葱油焖鸡
鸡翅根、土豆、盐、胡椒粉、味精、酱油、耗油、菜油、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮。
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麻辣拌菜
蔬菜、午餐肉、蟹肉、干辣椒、花椒、粗辣椒面、细辣椒面、桂皮、八角、香叶、白寇、香砂、花椒面、菜籽油、小茴香、盐、鸡精。
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干煸四季豆
四季豆、肉末、干辣椒、花椒粒、四川芽菜、姜蒜米、味精、盐、菜籽油。
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青椒肉丝
猪肉、青椒、酱油、胡椒粉、花雕酒、红薯粉、菜籽油、蚝油、味精。
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酥炸鱼块
鱼块、清水、精盐、精盐、胡椒粉、白酒、鸡蛋、面包糠、菜油。
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酸菜黄辣丁
黄辣丁、酸菜、豆腐、豆芽儿、盐、菜籽油、葱段、姜片。
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川味咸饭
糯米、大米、五花肉、豌豆、花椒面、五香粉、味精、花雕、酱油、菜籽油。
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香菜炒肉丝
肉丝、香菜、葱白、盐、菜籽油、红薯粉、姜碎、蒜碎、十三香、小米辣碎。
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青椒炒牛肉
牛肉、青椒、姜碎、蒜碎、盐、菜籽油、豆豉、生抽。
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