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五香酱牛肉
牛肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆蔻、草果、桂皮、丁香、老抽、盐、糖、料酒。
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洋葱炖猪蹄
猪蹄、洋葱、胡萝卜、姜、草果、三奈、丁香、红叩、白叩、桂皮、茴香、麻辣鲜、剁椒酱、豆瓣酱、鱼作料、蒜。
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土豆焖鸡
土杂鸡、土豆、平姑、料酒、大蒜瓣、花椒、砂仁果、草果、辣椒段。
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红油抄手
猪肉馅、大葱、抄手皮、香菜、小葱、白芝麻、香叶、辣椒粉、生抽、生姜、桂皮、草果、八角、花椒、大料、胡椒粉、鸡粉、醋。
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盐水鸭
鸭子、盐、葱、香叶、花椒粒、草果、小茴香、姜、蒜。
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麻辣小龙虾
小龙虾、姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。
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大盘鸡
整鸡腿、土豆、柿子椒、彩椒、葱头、姜、蒜、油、豆瓣酱、盐、酱油、大料、花椒、干辣椒、香叶、草果、冰糖、啤酒。
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卤五花肉
五花肉、黄豆、桂皮、八角、草果、红叩、白叩、丁香、三奈、茴香、白酒、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、剁椒、麻辣鲜、姜。
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香辣鸡爪
鸡爪、桂皮、香叶、干辣椒、草果、姜、蒜、八角、陈皮、老抽、生抽、料酒、花椒、香菜根。
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麻辣虾尾
龙虾尾、大蒜、干辣椒、花椒、孜然、草果、桂皮、白寇、小米辣、紫苏、香葱、香菜、植物油、盐、生抽、老抽、白糖、蚝油。
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