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草果的做法
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麻辣鸭头
鸭头、香葱白芝麻、香葱白芝麻。
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普洱茶肠结
猪小肠、大料、草果、桂皮、葱、姜、干辣椒、冰糖。
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云南小锅米线
干米线、肉末、青菜、小胡萝卜、番茄、酸芥菜、辣椒酱、家乐牌鸡汤块、红枣、花椒、干辣椒、草果、盐、酱油、醋、绍兴酒、橄榄油。
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花生啤酒鸡
三黄鸡、花生。
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红烧牛肉
牛肉、葱、姜。
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卤凤爪
鸡爪、冰糖、花椒、辣椒、胡椒、葱姜、八角、香叶、草果、小茴香、料酒、桂皮、盐、蚝油、老抽。
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花生啤酒鸭
鸭子、花生、盐、料酒、八角、小茴香、草果、香叶、干辣椒、胡椒粉、葱、啤酒、花椒、生抽、鸡精、蒜、姜。
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豆角焖面
做面条的面、豆角,辣椒,干红辣椒,蒜,姜、八角、、空心菜、土豆、家用调料,鸡精,盐,大料。
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卤蛋
鸡蛋、花椒、八角、桂皮、陈皮、甘草、砂仁、肉蔻、草果、丁香、生抽、老抽、盐、糖。
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卤汁肉夹馍
五花肉、面粉、猪皮、姜片、辣椒、花椒、酵母、葱段、八角、其他卤料、草果、酱油。
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