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草果的做法
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水煮花生
新鲜花生、八角、桂皮、香叶、辣椒、花椒、生姜、草果、盐、生抽、蚝油。
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冰花梅酱焖鸭
鸭肉、姜、蒜头、红葱头、香叶、八角、草果、茶油、酱油、冰花梅酱、片糖。
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绝味吮指小龙虾
小龙虾、大蒜、啤酒、姜、香砂、甘草段、白寇、当归头切片、党参、香叶、花椒、桂皮、八角、干辣椒、草果、白芷、盐、白砂糖、蚝油、老抽、生抽、鸡精、菜籽油。
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牛肉炖土豆
牛肉、土豆、白萝卜、葱姜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、生抽、料酒、白糖、老抽。
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东北酱大骨
猪腿骨、大葱段、姜片、大蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、草果、小茴香、黄豆酱、米酒、生抽、老抽、冰糖。
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卤味鸡爪
鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、白芷、小茴香、孜然、白胡椒、陈皮、当归、红枣、盐、糖、生抽、老抽、味精、鸡精、干辣椒、料酒。
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干豆角炖排骨配卤蛋
排骨、鸡蛋、干豆角、葱姜蒜、香叶、八角、草果、小茴香、桂皮、白寇、黄酱、生抽、老抽、白糖、料酒。
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香辣白萝卜春笋炖肉
猪肉、春笋、白萝卜、甜面酱、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、草果、小茴香、生抽、老抽、料酒、白糖。
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五香卤猪肝
猪肝、八角、香叶、花椒、草果、小茴香、酱油、盐。
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酱猪肝
猪肝儿、大蒜、葱、八角、干红辣椒、桂皮、草果、姜、香叶、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、辣椒油。
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