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回锅羊肉
羊前腿肉、生姜、胡萝卜、大葱、青椒、新鲜红辣椒、青蒜、大料、花椒、陈皮、豆蔻、小茴香、孜然、草果、香叶、胡椒粉、料酒、糖、郫县豆瓣酱、生抽、红椒。
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吉祥凤爪
鸡手、红烧酱油、生抽、葱、姜、草果、桂皮、香叶、花椒、八角、白果、白芷、冰糖。
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棕香牛肉酱鸡爪
鸡爪、牛肉、味极鲜、海鲜酱、蚝油、冰糖、鸡粉、鸡汁、老抽、甜面酱、南乳汁、草果、香草、八角、花椒、白寇、桂皮、丁香、小茴、白胡椒、料酒、白酒、姜、大葱、蒜、盐、香叶。
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山楂红烧肉
五花肉、山楂、冰糖、香叶、沙姜、桂皮、姜、八角、草果、生抽、老抽、料酒、盐。
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红烧羊肉
羊排肉、老抽、白糖、土豆、八角、生抽、香叶、葱、姜、蒜、草果、辣椒、胡萝卜。
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红烧大排
大排肉、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、盐、料酒、生抽、冰糖。
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五香羊排
羊排、洋葱、红椒、姜、草果、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、冰糖、十三香、香菜、盐、料酒、生抽。
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卤猪心
猪心、花椒、姜、葱、蒜、陈皮、桂皮、香叶、茴香、草果、生抽、老抽、冰糖、料酒、枸杞、盐、八角、十三香。
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卤猪肝
猪肝、花椒粒、陈皮、桂皮、香叶、草果、茴香、八角、生抽、冰糖、老抽、葱、姜、枸杞、十三香、料酒、蒜。
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红烧排骨
排骨、葱、生姜、八椒、桂皮、花椒、香叶、草果、冰糖、生抽、料酒、白醋、老抽、盐、小茴香。
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