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卤蛋
鸡蛋、八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、花椒、大葱、生姜、盐、老抽、生抽、冰糖。
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红焖肘子
猪肘、生抽、冰糖、食盐、葱段、花椒、大料、桂皮、料酒、草果。
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红油火锅
菜籽油、郫县豆瓣、大骨汤、大葱、姜、大蒜、盐、豆豉、花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、草果。
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红烧牛腩面
牛腩、红萝卜、面条、生抽、老抽、盐、姜、蒜、桂皮、草果、花椒、青菜、葱花。
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野鸭子汤
野鸭子、泡豇豆、泡姜、木耳、盐、味精、香菜、草果、香叶、八角。
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清炖羊肉汤
羊肉、羊肝、羊肺、羊肚、羊心、香菜、大蒜、姜片、小葱、八角、草果、桂皮。
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红焖羊蝎子
羊蝎子、盐、鸡精、老抽、生抽、料酒、冰糖、大葱、小洋葱、生姜、干辣椒、八角、草果、大蒜头、香叶、花椒、孜然、黑胡椒、色拉油。
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红焖羊肉
羊肉、花椒、香叶、豆扣、草果、桂皮、辣椒、红曲粉、老抽、啤酒、葱、姜。
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萝卜牛腩汤
萝卜、牛腩、姜、草果、八角、桂皮、盐。
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茶叶蛋
草鸡蛋、八角、桂皮、生姜、草果、花椒、盐、糖、老抽、茶叶。
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