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草蔻的做法
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卤菜
猪耳朵、牛尾巴、猪蹄、八角、沙姜、红米辣椒、茴香、小生姜、桂皮、香叶、草蔻、盐、白酒、蚝油、生抽。
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酸辣牛腩
牛腩、酸笋、八角、姜、香叶、小茴香、草蔻、砂仁、花椒、红干椒、红米辣椒、酒、盐、生抽。
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卤豆干
豆皮、豆腐、小茴香、辣椒、冰糖、草蔻、香叶、良姜、淮山、白芷、花椒、鲜抽、大料。
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坛肉东北做法
带皮五花肉、酱油、白糖、姜、大料、肉蔻、草蔻、丁香、陈皮、桂皮。
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