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草鱼的做法
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啤酒炖鱼
草鱼、啤酒、洋葱、姜片、蒜瓣、干辣椒、盐、生抽、老抽。
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红烧草鱼
草鱼、小香葱、姜片、蒜末、生抽、老抽、白糖、淀粉、食用油。
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姫菇炖草鱼
草鱼、姫菇、鸡蛋、淀粉、泡椒、火锅底料、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、小葱、干辣椒、生姜。
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香辣烤鱼
草鱼、豆芽、油麦菜、鱼豆腐、豆腐皮、青辣椒、小红椒、香菜、油、豆瓣酱、味精、糖、辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、姜、水。
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风干糍粑鱼
草鱼、干红辣椒、蒜末、生姜、盐、酱油。
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川味回锅鱼
草鱼、青椒、泡姜、芹菜、小葱、鸡蛋、红椒、豆瓣酱、豆豉、白胡椒粉、料酒、盐、生抽、淀粉。
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番茄汤鱼
草鱼、手工肉丸、黄豆芽、葱、西红柿、鸡蛋清、姜、蒜、干辣椒、香叶、生抽、盐、花生油、黑胡椒粉、白糖、花椒粒、蚝油、生粉、鸡精。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜鱼包、蒜头、干辣椒、白芝麻。
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水煮肉片
草鱼、油、郫县豆瓣酱、干辣椒碎、盐、花椒、姜、蒜、八角、胡椒粉、料酒、淀粉、芝麻、䓤、洋葱、黄豆芽、莲藕、娃娃菜、豆腐串、香菜。
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糖醋瓦块鱼
草鱼、番茄汁、白醋、白砂糖、淀粉、鸡蛋、生姜、盐、料酒、葱末。
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