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草鱼的做法
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辣腌鱼
草鱼、盐、料酒、辣椒粉、葱、姜、花椒、生抽、蒸鱼豉油、油、泡椒。
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烤鱼
草鱼、各种菜、葱、姜、蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、油、花椒。
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葱酥鱼
草鱼、食用油、内酯豆腐、大葱、小葱葱白、鸡蛋、冰糖、生抽、料酒、淀粉、泡朝天椒。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、干辣椒、姜、蒜、葱段、泡椒、盐、生抽、胡椒粉、料酒、白糖。
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自制鱼丸
草鱼、生姜、葱、鸡蛋。
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改良新派水煮鱼
草鱼、豆芽、鸡蛋、葱、姜、蒜、辣椒、麻椒、花椒、淀粉、盐、料酒、生抽。
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酒糟鱼
草鱼、酒糟、小红椒、豆豉、大蒜子、生姜、生抽、老抽、橙皮。
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酸菜鱼片
草鱼、酸菜、泡辣椒、红薯粉、胡椒粉、料酒。
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熏鱼
草鱼、油、黄牌辣酱油。
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酱焖草鱼锅
草鱼、料酒、生姜、小葱、生抽、酱香豆瓣酱、蚝油、啤酒、洋葱。
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