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长茄子的做法
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地三鲜
长茄子、土豆、青椒、八角、葱、盐、生抽、食用油、姜、蒜末。
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盘龙茄子
长茄子、梅头绞肉、蚝油、生抽、盐、料酒、生粉、姜粉、白胡椒粉、葱花、生抽、蚝油、陈醋、糖、淀粉水、油、芝麻油、葱花、蒜。
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黄焖鸡
琵琶腿、香菇、青椒、红椒、姜、芝麻、黄焖鸡调料、蒜。
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地三鲜
长茄子、土豆、胡萝卜、大豆油、料酒、生抽、盐、鸡精、蒜末、香菜末。
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绝味茄子
长茄子、皮蛋、青椒、蒜、辣酱、芝麻酱、生抽。
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鲶鱼茄子煲
鲶鱼、长茄子、洋葱、葱花、生抽、老抽、糖、油、姜、蒜、料酒。
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蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇
长茄子、金针菇、蒜蓉辣酱、香葱。
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家常茄盒
长茄子、娃娃菜、葱、鸡蛋、姜、蒜末、色拉油、香酥炸鸡粉、红薯淀粉、盐、生抽、五香粉、白胡椒粉。
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肉末烧茄子
长茄子、肉末、大蒜、葱、稻米油、盐、生抽、米醋。
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鱿鱼茄子
长茄子、鲜鱿鱼、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、葱、酱油、醋、糖、淀粉、面粉、姜。
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