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长茄子的做法
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鱼香茄子
长茄子、剁辣椒、蒜、葱花、玉米淀粉、醋、生抽、糖、盐。
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农家茄子
长茄子、猪肉、小米椒、线椒、大葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、蚝油、食用盐、鸡精、味精、白糖、淀粉。
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火麻仁烧茄子
长茄子、火麻仁、小米椒、杭椒、盐、淀粉、白糖、姜片、味极鲜、蚝油、米醋、葱花。
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烧茄子
长茄子、葱、蒜、油、盐、生抽、老抽、糖、醋、蚝油、鸡精。
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鱼香茄子
长茄子、郫县豆瓣酱、香醋、白糖、料酒、水淀粉。
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鱼香茄子
长茄子、青椒、葱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、盐、油、蚝油、醋、糖。
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鱼香茄子煲
长茄子、青椒、猪肉末、红椒、香醋、生抽、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、水淀粉、蒜末、食盐、食用油。
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酱烧茄子
猫十八酱香酱、蒜香酱、长茄子、西红柿、鸡精、糖、盐、芡粉水、面粉、蒜末、葱片、姜片、蒜片。
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甜酸菊花茄子
长茄子、番茄酱、番茄沙司、白醋、白糖、盐、油。
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肉末茄丁卤面
长茄子、肉末、鲜面条、葱、姜、蚝油、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉。
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