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长茄子的做法
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蒸茄子
长茄子、彩椒、蒜瓣、生抽、蒸鱼豉油、醋、香油、辣椒油。
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小炒茄子
长茄子、五花肉、二荆条青椒、小葱、大蒜、生姜、生抽、白醋、郫县豆瓣酱、蚝油、白糖。
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蒜泥茄子
长茄子、蒜泥、盐、味精、白醋、白糖、香油。
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土豆烧茄子
长茄子、土豆、青椒、番茄酱、盐、葱、姜、蒜。
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烤茄子
长茄子、花生油、盐、花椒粉、辣椒粉、味精、芝麻。
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炸酱面
西红柿、长茄子、香菇、鸡蛋、香其酱、葱、香菜。
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烧汁茄盒
肉末、长茄子、葱、面粉、蒜、鸡蛋、姜汁、油、料酒、日式烧汁、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精。
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干煸茄子豆角
豆角、长茄子、葱、姜、蒜、蚝油、盐、油、干辣椒段。
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家常酱茄丝
长茄子、蒜、猪肉、酱、盐、鸡精、酱油、老抽。
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尖椒烧茄子
长茄子、尖椒、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、料酒、淀粉、植物油、盐。
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