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长茄子的做法
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烧茄子
长茄子、葱、蒜、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、小米辣、香菜。
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茄盒栗色
栗子、长茄子、面粉、鸡蛋、淀粉、姜末、葱末、食用盐、味达美、鸡精、瘦猪肉、巧克力豆、饼干、小刀、牙签、小盘。
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肉末茄子煎豆腐
猪肉、长茄子、豆腐、小葱、蒜头、萝卜干、红尖椒。
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红烧茄子
长茄子、青椒、洋葱、生抽、蚝油、白糖、食醋、老抽、黄酒、香油、花椒粉。
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酥炸茄盒
长茄子、肉馅、面粉、面包糠、鸡蛋、盐、糖、十三香、蚝油、香油、老抽、葱末、蒜末、香油、料酒。
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面茄子
长茄子、青椒、蒜、葱、姜、甜面酱、醋、酱油、料酒、蚝油。
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戈牙鱼清炖菜
戈牙鱼、长茄子、冻豆腐、葱、姜、食用盐、食用油。
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茄夹夹
猪肉、长茄子、鸡蛋、葱、西红柿、尖椒、青椒、面粉、香菜、白胡椒粉、姜、油、五香粉、盐、生抽。
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泡椒肉末烧茄子
长茄子、肉末、泡椒、葱、盐、孜然粒、酒、酱油、鸡精、姜。
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红烧茄子
长茄子、青椒、酱油、盐、鸡精。
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