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霉干菜烧鲳鱼
鲳鱼、霉干菜、红辣椒、姜沫、料酒、红糖、老抽、生抽、盐、鸡精、葱花。
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红烧鲳鱼
鲳鱼、郫县豆瓣酱、甜面酱、红米椒、青蒜、葱、姜、蒜末。
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虾仁鲳鱼豆腐羹
豆腐、鲳鱼、虾仁、姜片、香葱、水淀粉、料酒、盐。
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咸菜鲳鱼
鲳鱼、咸菜、料酒、盐。
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笋干菜烧鲳鱼
鲳鱼、笋干菜、姜片、料酒、酱油、盐、零卡糖。
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清蒸小白鲳鱼
鲳鱼、姜、葱、豆豉、盐、白沙糖、酱油、油。
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香煎鲳鱼
鲳鱼、姜、盐、生抽。
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清蒸鲳鱼
鲳鱼、姜、大葱、盐、油、蒸鱼酱油、料酒。
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酱香鲳鱼
鲳鱼、姜、葱、蒜、精盐、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、酱油、白糖。
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鲳鱼豆瓣羹
鲳鱼、豆瓣、蒜、姜末、葱花、色拉油、料酒、淀粉、清水。
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