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朝天椒的做法
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爆炒牛肉
牛肉、黄贡椒、指天椒、姜、蒜、食用油、蚝油、盐、生粉。
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爆炒山鸡
山鸡、黄贡椒、姜、蒜、指天椒、蚝油、食用油、香菜、葱。
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石湾脆肚
猪肚、黄贡椒、指天椒、姜、蒜、香菜、葱、生粉、蚝油、生抽、食用盐、食用油、胡椒粉、料酒。
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酸菜排骨汤
排骨、酸菜、大葱、姜、八角、桂皮、植物油、蒜、干辣椒、朝天椒、盐、黑胡椒碎。
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海鲜饼
裙带菜、虾仁、低筋面粉、鸡蛋、朝天椒、炸粉、清水、植物油、泡小米辣、小葱、熟白芝麻、盐、黑胡椒碎、酱油、苹果醋。
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油辣鸡
鸡、朝天椒、葱、姜、蒜、香菜、青红椒、大蒜白、味极鲜、白糖、白醋、香油、高度白酒、米酒、料酒。
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卤鸭翅鸭掌
鸭翅、鸭掌、鹌鹑蛋、香叶、八角、桂皮、小茴香、姜片、蒜、朝天椒、小葱、盐、冰糖、老抽、味极鲜、料酒、啤酒、高度白酒。
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凉拌鸡爪子
鸡爪子、鹌鹑蛋、蒜蓉、姜末、朝天椒、柠檬、香菜适量、盐、醋、白糖、香油、味极鲜。
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清蒸鳜鱼
鳜鱼、姜、料酒、蚝油、蒸鱼豉油、盐、葱花、朝天椒。
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蒜茄子
紫茄子、绿茄子、香菜、大蒜、朝天椒、盐。
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