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澄粉的做法
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奶黄包
面粉、奶黄馅、鸡蛋、白砂糖、牛奶、面粉、澄粉、吉士粉、奶粉、黄油、温水、酵母、白砂糖、盐。
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迷你可爱馒头
中筋面粉、澄粉、奶粉、酵母、白糖、温水。
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红酒豆蓉冰皮月饼
糯米粉、糕粉、黏米粉、澄粉、豆蓉、糖、牛奶、红酒、色拉油。
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椰香奶黄流心月饼50g
熟蛋黄、奶粉、淡奶油、椰浆、黄油、细砂糖、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、椰浆、澄粉、低筋面粉、奶粉、咸蛋黄、黄油、软化黄油、糖粉、鸡蛋液、奶粉、低筋面粉、高筋面粉、澄粉。
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肠粉
粘米粉、澄粉、玉米淀粉、生抽、鸡精、糖、老抽、海鲜酱油、耗油、白灼汁、香油、虾、香葱。
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青团
糯米粉、艾草、清水、澄粉、100度热水、肉松、咸蛋黄、小苏打。
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水晶素卷
澄粉、胡罗卜、芹菜叶、青蒜叶、黑木耳、葱白、虾皮、鸡蛋、蚝油、调和油、盐、芝麻油。
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三色小方糕
澄面、鸡蛋、燕麦片、水、黑芝麻。
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菠菜豆沙青团
糯米粉、澄粉、豆沙、菠菜。
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仔体糕
仔体粉、澄粉、糖、水。
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