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蚝仔的做法
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上汤茼蒿蚝仔
蚝仔、茼蒿、蒜瓣、姜丝、高汤、盐、鸡精。
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蚝仔煎
蚝仔、面粉、荞麦粉、糯米粉、鸡蛋、葱花、大蒜、盐。
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蚝仔蛋饼
蚝仔、虾皮、鸡蛋、面粉、盐。
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海鲜蒸米粉
蚝仔、鱿鱼、肉沫、米粉、香菇、萝卜干、蒜蓉酱、花生油、蚝油、生抽、老抽、淀粉水、鸡精。
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海鲜拌面
虾仁、蚝仔、肉沫、潮汕碱面、葱花、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐、沙茶酱、淀粉水。
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蚝仔煎
蚝仔、番薯粉、鸡蛋、葱花、花生油、鱼露。
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蚝仔煎蛋
鸡蛋、蚝仔、葱花、花生油、盐、胡椒粉、面粉。
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蚝仔煎蛋
蚝仔、鸡蛋、薯粉、姜粉、胡椒粉、盐、酱油。
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陈醋泡花生
油炸花生米、芹菜、小米椒、水、冰糖、陈醋、生抽、蚝仔
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白灼甘蓝
甘蓝、盐、生抽、蚝仔、蒸鱼豉油、白糖、水、鸡精、小米椒。
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