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醋的营养功效与选购技巧
卤牛肉
牛腱子肉、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、啤酒、醋、陈皮、盐。
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蒸茼蒿
茼蒿菜、玉米面粉、小麦面粉、盐、十三香、油、大蒜末、生抽、醋、香油。
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凉拌黄瓜腐竹木耳
木耳、黄瓜、腐竹、生姜、蒜瓣、小葱、小米粒、食用油、盐、生抽、醋、白糖。
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酸汤酥肉
猪梅花肉、黑木耳、黄花菜、蒜黄、番茄、大葱、生姜、香菜、红薯淀粉、盐、白胡椒粉、花椒粉、十三香、醋、味精。
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万能凉拌汁
葱花、蒜末、小米椒、辣椒末、热油、香菜碎、熟花生碎、香油、花椒油、盐、糖、鸡精、醋、生抽。
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猪肚鸡
新鲜猪肚、鸡、姜片、胡椒粒、面粉、醋、红枣、莲子、党参、葱、白酒、胡椒粉、盐、鸡精。
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蒸豆腐脑
豆腐脑、豆腐王、牛肉酱、醋。
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洋姜拌红萝卜丝
洋葱、红萝卜、葱、香菜、盐、生抽、醋、香油。
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酸辣藕丝
莲藕、肉丝、葱丝、蒜、姜末、醋、盐。
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糖醋排骨
排骨、糖、醋、葱、姜、蒜、八角、老抽、生抽。
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