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大骨棒的做法
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萝卜酥肉煲
白萝卜、五花肉、海带丝、鸡蛋、大骨棒、香菜末、葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、五香粉、干淀粉。
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虫草花南瓜大骨汤
大骨棒、南瓜、北虫草、盐。
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酱大骨
大骨棒、葱、姜、蒜、草果、桂皮、花椒、料酒、生抽、小茴香、香叶、陈皮、大料、小米辣、老抽、农家酱。
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酸菜大骨棒
大骨棒、酸菜、粉条、葱段、姜片、辣椒、八角、酱油、料酒、盐、蔬之鲜。
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私房酱骨
大骨棒、红辣椒、蒜、姜、葱、水、香叶、大料、花椒、黄干酱、酱油、盐、花椒粉。
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冬瓜大骨玉米煲
大骨棒、冬瓜、玉米、葱段、姜片、香菜末、香叶、大料、黄酒、清水、鸡精。
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酱大骨
大骨棒、黄豆酱、冰糖、生抽、葱姜、料酒、老抽、蚝油、香叶花椒、桂皮、红椒。
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白菜干豆腐炖大骨棒
白菜、干豆腐、大骨棒、醋、料酒、葱、姜、盐。
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酱大骨
大骨棒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、甜面酱、香叶、盐、水淀粉、冰糖。
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冬瓜大骨头汤
冬瓜、大骨棒、水、盐。
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