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大茴的做法
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魔芋炖鸡
魔芋、鸡腿、葱、姜、蒜、小米辣、杭椒、植物油、料酒、酱油、郫县豆瓣酱、大茴、麻椒、白糖、麻油。
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芸豆炖肉
芸豆、猪肉、葱、姜、花椒、大茴、生抽、老抽、花生油、料酒、盐。
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冻豆腐炒肉丝
冻豆腐、猪肉、鲜姜、大葱、大茴、红辣椒、白芷、香叶、生抽、花生油、食盐。
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香菇粉皮鸡
公鸡、干香菇、粉皮、葱、姜、花椒、料酒、生抽、老抽、花生油、水、盐、大茴。
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红烧排骨
肋排、花椒、大茴、桂皮、葱、姜、盐。
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土豆炖排骨
排骨、土豆、葱、姜、花椒、大茴、盐、生抽、老抽。
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烤鸭腿
鸭腿、花椒、大茴、葱、姜、蒜、盐、白糖、味极鲜酱油、料酒、蜂蜜。
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红烧马鞍桥
黄鳝、山药、青椒、花椒、大茴、葱、姜、蒜、色拉油、料酒、生抽、白糖、盐。
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酸菜大茴焖
花鲢鱼、大茴、酸菜、盐、油、葱、白糖、料酒、干红辣椒、酱油、鸡精、姜。
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双色玉米排骨汤
排骨、香菇、玉米、土豆、香葱、花椒、大茴、姜、盐、鸡精、白胡椒、醋、十三香。
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