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排骨炖大白菜
大白菜、排骨、葱、姜、盐、生抽、花椒、大茴、料酒。
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魔芋炖鸡
魔芋、鸡腿、葱、姜、蒜、小米辣、杭椒、植物油、料酒、酱油、郫县豆瓣酱、大茴、麻椒、白糖、麻油。
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腌黄瓜
黄瓜、盐、生抽、醋、冰糖、花椒、大茴、白酒、蒜、姜、小米椒、清水。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、香叶、花椒、大茴、白芷、桂皮、盐、清水。
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滕州辣子鸡
鸡肉块、土豆、螺丝椒、干辣椒、大茴、姜片、蒜末、味极鲜、黄豆酱、陈醋、鸡精、味精、盐、蚝油
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芸豆炖肉
芸豆、猪肉、葱、姜、花椒、大茴、生抽、老抽、花生油、料酒、盐。
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牛腩炖土豆
牛腩、土豆、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐。
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冻豆腐炒肉丝
冻豆腐、猪肉、鲜姜、大葱、大茴、红辣椒、白芷、香叶、生抽、花生油、食盐。
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猪腿骨炖土豆
猪腿骨、土豆、花椒、大茴、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、水。
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红烧肉炖鹌鹑蛋
带皮五花肉、鹌鹑蛋、姜、香叶、花椒、大茴、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒、清水。
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