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蛋清的做法
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茄汁苹果虾
冰鲜虾、苹果、番茄酱、盐、糖、蛋清、葱、姜、淀粉。
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蛋白椰蓉球
低粉、奶粉、牛奶、蛋清、炼奶、椰蓉、蔓越莓干、糖粉、黄油。
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三色福丸子
糯米、小米、黑米、猪肉、盐、五香粉、蛋清、姜粉。
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蒜黄炒肉丝
肉丝、蒜黄、胡萝卜丝、玉米油、姜、花椒、蚝油、生抽、老抽、盐、蛋清、葱。
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青椒炒肉片
青椒、里脊肉、小米椒、玉米油、生抽、老抽、姜、花椒、盐、蛋清、葱。
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水煮鱼
龙利鱼、豆芽菜、油、盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、花椒、葱、红尖椒、白胡椒粉、姜。
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鱼香虾球茄子煲
长茄子、冰鲜虾、泡椒、姜、蒜、香葱、黄酒、酱油、糖、米醋、盐、淀粉、蛋清。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜鱼调料包、花椒、大葱、蛋清、生粉、食用油。
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蟹柳瑶柱香菇玉米羹
蟹柳、瑶柱、干香菇、玉米、瘦肉、鸡蛋清、生姜丝、生粉、盐、油。
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豆花鱼
黑鱼片、内脂豆腐、胡萝卜、芹菜、洋葱、青椒、色拉油、火锅底料、豆瓣酱、八角、花椒、孜然粉、生抽、料酒、盐、蛋清、玉米淀粉、葱、姜片、蒜瓣、红辣椒。
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