蛋清的做法

冰鲜小河虾、盐、鸡蛋清、淀粉、花椒粉、孜然粉。

牛肉、水豆腐、鲜香菇、清水、香菜、葱、淀粉、姜片、蛋清、盐、胡椒粉、芝麻油。

熟胡萝卜、蛋清、鸡胸肉、淀粉。

黄鱼、鱼片、料酒、淀粉、盐、雪菜、鱼糜、蛋清、盐、葱姜水、淀粉、油、姜丝、鱼骨、盐、料酒。

蛋清、新鲜牛奶、砂糖。

里脊肉、芫荽梗、油、盐、胡椒粉、葱、姜、醋、蛋清、料酒、湿淀粉、芝麻油。

龙利鱼、蛋清、淀粉、胡萝卜、小白菜。

肉馅、蛋清、淀粉、葱、姜末、生抽、糖、香醋、番茄酱、十三香、芝麻、盐、料酒、胡椒粉。

莲藕、牛肉、大葱、姜、蚝油、黑胡椒汁、生抽、盐、料酒、蛋清、玉米淀粉、蒜。

猪里脊肉、大头菜、麻辣牛油火锅底料、葱、八角、生抽、盐、清水、姜、蒜、蚝油、鸡蛋清、淀粉、胡椒粉、熟油。