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蛋清的做法
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红豆双皮奶
牛奶、蛋清、红豆、细砂糖。
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星空酸奶慕斯蛋糕
蛋黄、水、玉米油、低筋粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、酸奶、牛奶、细砂糖、白巧克力、细砂糖、冰水、玉米糖浆、甜炼乳、吉利丁粉、食用色素、食用闪粉。
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栗子红豆软餐包
高筋粉、细砂糖、水、盐、酵母、黄油、蛋黄、牛奶、奶粉、栗子红豆馅、蛋清、白芝麻、蜂蜜。
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金汤开味鲈鱼
鲈鱼、金针菇、老坛泡姜、泡野山椒、泡酸白菜、薄姜片、葱节、料酒、蛋清、鸡精。
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糖醋脆皮虾仁
虾仁、马铃薯淀粉、面粉、蛋清、白糖、米醋、生抽、番茄酱、淀粉。
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茄鲞
茄子、鸡脯肉、豆干、竹笋、杏鲍菇、香菇、腰果、松仁、蜜饯、盐、料酒、生粉、蛋清、蚝油、生抽、八角。
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铁板孜然牛肉
牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。
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盒子蛋糕
无盐黄油、糖、鲜奶、蛋黄、低粉、蜂蜜、蛋清、抹茶粉、淡奶油、白砂糖、草莓。
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奥利奥奶油蛋白饼
蛋清、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、奥利奥饼干。
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红元宝饺子
面粉、甜菜根、小青菜、盐、老抽、葱、姜、蛋清、香菇、猪肉、植物油、料酒。
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