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虾茸醸香菇
香菇、猪肉末、虾仁、油、盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉、小葱、蛋清、老抽。
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萝卜丝汆肉丸汤
白萝卜、肉馅、酱油、白胡椒粉、鸡蛋清、盐、蚝油。
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原味戚风蛋糕
蛋黄、蛋清、牛奶、糖、柠檬汁、盐、低粉、色拉油、泡打粉、糖。
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抹茶戚风
低粉、蛋黄、白糖、牛奶、玉米油、抹茶粉、盐、蛋清、柠檬汁、蔓越莓、朗姆酒。
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手工包心贡鱼丸
去头草鱼肉、鸡蛋清、泡水香菇、土豆淀粉、猪肉馅、料酒、胡椒粉、盐、香油、葱、酱油、白糖、生姜。
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芒果双皮奶
全脂牛奶、淡奶油、炼乳、蛋清、细砂糖、芒果。
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虫草花芦笋炒虾仁
芦笋、虾仁、黑木耳、虫草花、枸杞子、蛋清、淀粉、大蒜、盐、黑胡椒粉。
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马卡龙制作攻略
选料面粉、细砂糖、泡打粉、糖粉、蛋清。
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圣诞树蛋糕吐司
牛奶、酵母粉、高筋粉、细砂糖、盐、抹茶粉、鸡蛋、蛋清、细砂糖、牛奶、色拉油、低筋粉、柠檬汁、糖粉。
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白巧克力慕斯蛋糕
牛奶、香草籽、吉利丁、朗姆酒、白巧克力、淡奶油、装饰白巧克力、装饰糖粉、杏仁粉、糖粉、低筋粉、鸡蛋、蛋清、黄油、细砂糖。
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