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蛋清的做法
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糖醋里脊
里脊、蛋清、番茄酱、面粉、黑胡椒、盐。
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水陆香菇盏
鲜香菇、鲜虾仁、猪肉、蛋清、姜、料酒、盐、香葱。
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牛奶排包
高筋粉、低筋粉、牛奶、蛋清、砂糖、黄油、酵母、奶粉。
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黄桃奶油蛋糕卷
蛋黄、色拉油、细砂糖、低筋粉、蛋清、柠檬汁、淡奶油、糖粉、黄桃罐头。
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榨菜鲜肉月饼
普通面粉、猪油、盐、糖、水、普通面粉、猪油、猪肉糜、榨菜、生抽、料酒、香油、糖、蛋清、生粉、胡椒粉、姜末、蒜末、葱花。
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孜然烤羊肉串
羊腿肉、孜然粉、洋葱、生抽、料酒、熟芝麻、盐、辣椒粉、姜、鸡蛋清、五香粉。
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斑马纹戚风蛋糕
白糖(蛋黄)、白糖(蛋清)、低筋面粉、可可粉、淀粉、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、蛋清、柠檬汁。
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豪客饼干
美玫低筋粉、无盐黄油、糖粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、杏仁片。
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可可味淡奶油面包
淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、蛋黄、蛋清、高筋面粉、可可粉、耐高糖酵母、黄油。
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排骨冬瓜丸子汤
肉馅、排骨、蛋清、冬瓜、虾仁。
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