菜谱大全
搜索

孜然烤羊肉串【烤箱版】

阳光明媚99

人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最为有益。孜然烤羊肉串,方便省事,在家也能吃美味的烤串啦!

主料
辅料

孜然烤羊肉串的做法步骤

小窍门&温馨提示

菜谱中使用的烤箱是ACA牌子,容量38L,各家烤箱温度有所差异,请根据自家烤箱适当调整。羊肉用的是羊后腿肉,肉块不要切太大否则不容易烤熟,腌制一晚会更加入味。由于个人不喜欢肥肉,用的是纯瘦肉,所以在烤的时候没有油渍出的,为避免肉串干巴,就薄薄的刷了层食用油,烤出来也很好吃,如果肥瘦相间的穿成串则不用刷食用油了,也会更香哦!

分类: 烧烤 烤箱菜 老人 朋友聚餐 西北菜 新疆菜 夏季食谱 晚餐
查看全部(共18步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页