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蛋清的做法
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自制棉花糖
蛋清、细砂糖、柠檬汁、麦芽糖、细砂糖、水、玉米淀粉、吉利丁粉。
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拿破仑酥蛋糕卷
蛋黄、水、色拉油、低筋粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁、千层酥皮、淡奶油、糖。
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水果双皮奶
蛋清、淡奶油、纯牛奶、白砂糖。
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多啦A梦马卡龙
杏仁粉、蛋清、蛋白、巧克力、奶油、糖粉、砂糖、色素。
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土豆泥虾球
虾、土豆泥、鸡蛋清、盐、面包粉、面包糠。
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油菜丸子汤
油菜、木耳、猪肉馅、葱、姜、鸡蛋清、姜粉、食盐、香油、白胡椒粉、老抽、蚝油、淀粉、黄酒。
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全麦奶香面包
全麦面包粉、糖、盐、牛奶、奶粉、酵母、鸡蛋清、淡奶油、玉米油、芝麻。
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田螺塞肉
猪肉泥、田螺、葱、生抽、砂糖、姜片、豆瓣酱、白胡椒粉、色拉油、老抽、香油、盐、蛋清、料酒、蒜瓣。
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戚风咕咕霍夫蛋糕
低筋面粉、淀粉、可可粉、糖、盐、牛奶、玉米油、鸡蛋、蛋清、香草精、柠檬汁、糖粉、巧克力酱。
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蛋糕胚
面粉、蛋黄、水、蛋清、细砂糖、盐、植物油、塔塔粉、泡打粉、吉利丁粉。
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