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蛋液的做法
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中种法肠仔包
高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、干酵母、盐、白糖、黄油、凉水、自制牛肉脆皮肠、香葱、沙拉酱、蛋液。
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香葱肉松辫子面包
高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、水、盐、糖、酵母、葱油、切碎的香葱叶、全蛋液、橄榄油、盐、白胡椒粉、白芝麻。
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紫薯花面包
面包粉、耐高糖酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、紫薯馅。
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黑芝麻汤圆玉米面包
面粉、玉米面、酵母、鸡蛋液、细砂糖、牛奶、黑芝麻汤圆。
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核桃酥
低筋面粉、玉米油、白糖、核桃仁、泡打粉、小苏打、熟芝麻、全蛋液。
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网红奶昔面包
金龙鱼面包用小麦粉、干酵母、水、金龙鱼面包用小麦粉、牛奶、干酵母、盐、糖、鸡蛋、黄油、黄油、糖、蛋液、金龙鱼面包用小麦粉、奶油奶酪、糖、淡奶油、蔓越莓干。
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蓝莓面包卷
高筋粉、低筋粉、牛奶、盐、酵母、白砂糖、蛋液、蓝莓果酱、黄油。
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丹麦手撕面包
高筋面粉、低筋面粉、白糖、酵母、盐、奶粉、鸡蛋、水、牛奶、黄油、裹入黄油、蛋液。
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杂蔬面包
金龙鱼高筋小麦粉、金龙鱼低筋小麦粉、白砂糖、盐、奶粉、全蛋液、酵母、水、黄油、甜玉米粒、青豆、沙拉酱、马苏里拉奶酪、炼奶。
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香草舒芙蕾
鸡蛋液、黄油、高筋面粉、牛奶、细砂糖、香草精。
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