杏仁千层酥条

elmonte

杏仁千层酥条

加州十年一遇的super bloom，由于冬季充沛的雨水促成了野花爆炸性盛开，大家纷纷出门赏花去了，我家也不例外，带上零嘴，免费赏花去。
冰箱有张酥皮，做了些简单的杏仁酥条去踏青去，好吃又补充能量。

主料

辅料

鸡蛋液适量

杏仁千层酥条的做法步骤

1.酥皮解冻，摊开。
2.用擀面杖稍擀薄些，切小长条。
3.刷上鸡蛋液，撒一层白糖。
4.把酥条放在烤盘上，放上杏仁片。
5.再刷上鸡蛋液，这样杏仁片会牢牢地粘在酥条上，不会掉落。
6.放入预热好的烤箱，400F/200C度烤12-15分钟。(各烤箱温度有差异，按自家烤箱作调整。用烤蛋挞的温度去烤就行。)
7.拿出放凉。
8.香酥可口，老少都爱，踏青的好零嘴。
9.给大家看看加州野花爆开的盛况，罂粟花，勿忘我，野菊花。
10.满山遍野的罂粟花(California poppy，加州州花，不是产鸦片的那罂粟花哦。)，大家纷纷出门赏花去。

分类：烘焙

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