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大头鱼菜汤
大头鱼、娃娃菜、盐、白糖。
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司前夜鱼
大头鱼、花生油、红葱头、盐。
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特色豆豉饼蒸鱼头
大头鱼、自制豆豉饼、蒜、生抽、紫苏、辣椒、胡椒粉、盐、油。
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茄汁烩鱼
大头鱼、西红柿、葱、姜、淀粉、青蒜、盐、调和油、胡椒、料酒、醋。
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无花果煲大头鱼汤
大头鱼、无花果、节瓜、玉米、姜片、葱花。
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剁椒鱼头
大头鱼、剁椒、小葱、姜、蒸鱼豉油、料酒。
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