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大头鱼的做法
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剁椒鱼头
大头鱼、葱、姜、酸辣椒、料酒、生抽、食盐。
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家常砂锅鱼头煲
大头鱼、红椒、紫洋葱、葱、蒜苗、蒜头、芹菜、姜丝、黄豆酱、蚝油、白胡椒粉。
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剁椒鱼头
大头鱼、剁椒、生姜。
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水煮鱼片
大头鱼、土豆、豆芽、水煮鱼调料包、盐。
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麻辣水煮鱼
大头鱼、酸菜、芹菜、葱、香菜、姜片、蒜粒、青小米椒、郫县豆瓣、花椒粒、辣椒粉、白砂糖、白胡椒粉、料酒、红薯淀粉、生抽、食盐、魔芋、豆腐、红小米椒。。
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酱焖大头鱼
大头鱼、豆瓣酱、葱、蒜、柠檬、香菜、酱油、耗油、五香粉、麻油、油、糖。
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酸菜鱼
大头鱼、调料包、干辣椒、小葱、生姜、大蒜、花椒、鸡蛋清、盐、玉米油、温水、玉米淀粉、豆瓣酱、豆皮、娃娃菜。
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香焖鱼头
大头鱼、葱、黄豆酱、盐、生抽、姜。。
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家庭版水煮鱼
大头鱼、大葱、姜、豆瓣酱、花生油、盐、料酒、白糖、鸡精、白胡椒粉、干红辣椒、生抽、淀粉、绿豆芽、香菜。
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葱烧大头鱼
大头鱼、葱、淀粉、食用油、蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、糖、清水。
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