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大闸蟹的做法
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一蟹多吃
大闸蟹、料酒、鸡蛋、咸鸭蛋、葱、醋、肉末、姜。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、葱、黄酒、香醋、白糖、盐。
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油焖大闸蟹
大闸蟹、灯笼椒、啤酒、味精、蒜头、八角、花椒、槟榔果、郫县豆瓣、香叶、干辣椒、树皮、盐、茴香。
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清蒸无为长江大闸蟹
大闸蟹、紫苏、精盐、蟹醋、姜片、黄酒、清水、姜茶。
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清蒸阳澄湖大闸蟹
大闸蟹、紫苏、姜、蟹醋。
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香辣大闸蟹
大闸蟹、大葱、生姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、醋、蒜、盐。
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紫苏蒸大闸蟹
大闸蟹、紫苏、姜片、料酒。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、料酒、姜、醋。
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蒸大闸蟹
大闸蟹、浙江红醋。
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