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肉蘑炖牛肉
牛肉、肉蘑、土豆、葱末、姜碎、冰糖、酱油、花椒、大料、干香茅、丁香、香叶、桂皮、香菜籽、肉蔻、草果。
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三喜虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、香菇、盐、丁香、八角、甘草、黄酒、春笋、木耳、母子酱油、香叶、桂皮、白糖、食用油。
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水油炒羊排
羊排、陈皮、白芷、八角、香茅草、丁香、肉蔻、绍兴花雕酒、生姜、蒜苗、冰糖、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、草果、白扣、老抽、鸡精。
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牛腩萝卜汤
牛腩、白萝卜、八角、桂皮、香叶、草扣、砂仁、丁香、白胡椒、干辣椒、枸杞。
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五香棋子馍
面粉、酵饼、牛奶、盐、花椒、八角、小茴香、桂皮、丁香。
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自制美味牛肉干
牛肉、辣椒粉、花椒粉、白糖、老抽、盐、味精、熟白芝麻、陈皮、肉蔻、丁香、草果、香叶、桂皮、小茴香、八角、花椒。
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卤猪心
猪心、油、冰糖、盐、葱、姜、花椒、大料、料酒、桂皮、丁香。
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粉蒸肉
五花肉、土豆、红萝卜、蚝油、酱油、盐、糖、米酒、料酒、腐乳、干贝、糯米、小米、花椒、大料、桂皮、干辣椒、丁香。
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白切羊肉
羊肉、猪皮、花椒、辣椒、桂皮、丁香、草果、肉蔻、白芷、香叶、葱、姜、盐。
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麻辣水煮鱼
黑鱼、豆芽、八角、香叶、桂皮、丁香、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽。
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