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东北大酱的做法
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土豆烀大茄子
茄子、新土豆、辣椒、鸡蛋、盐、蚝油、味精、东北大酱、豆油。
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尖椒蛋蒸酱
尖椒、东北大酱、葱花、虾皮、鸡蛋、香油、熟豆油、味精、十三香。
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白玉斑斓
猪肉馅、土豆、胡萝卜、豌豆、熟豆油、葱花、十三香、白胡椒粉、东北大酱、郫县豆瓣酱、海天鲜味生抽、红薯淀粉、姜末。
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茄子烩
长茄子、西红柿、麻辣椒、豌豆、葱、大蒜、十三香、盐、东北大酱。
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东北鸡蛋酱
东北大酱、鸡蛋、酱油、葱花。
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肉末酱烧豆腐
豆腐、四季豆、肉末、姜末、东北大酱、料酒、生抽、水淀粉、油、盐。
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东北炸酱面
面粉、水、盐、鸡蛋、肉、葱、姜、油、东北大酱。
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京酱肉丝
猪里脊、黄瓜、胡萝卜、油、葱、姜、十三香、料酒、东北大酱、生抽、香油、糖、豆腐干、香菜。
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侉炖胖头鱼头
鱼头、东北大酱、葱、料酒、酱油、米醋、冰糖、花椒、大料、食盐、姜、蒜。
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大酱炒鸡蛋
鸡蛋、大葱、东北大酱、油。
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