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冬笋的做法
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鱼香肉丝
冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。
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排骨烧冬笋
排骨、冬笋、冰糖、葱姜、蚝油、八角、香叶、桂皮、生抽、料酒、胡椒粉、油盐。
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生爆鳝卷
鳝鱼、冬笋、口蘑、葱、盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、白糖、醋、胡椒粉。
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青蒜冬笋炒口条
口条、冬笋、青蒜、红辣椒、丁香、大蒜、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、干红辣椒、花椒、小茴香、油盐。
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客家盆菜
自制肉丸、虎虾、烧肉、龙骨、冬笋、蛋饺、玉米、萝卜、百叶结、活鲍鱼、鸡肉、水。
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红烧肉冬笋
冬笋、生姜、桂皮、八角、干香菇、盐、老抽、料酒、胡椒粉、白糖、五花肉、花椒、草果、干红辣椒、油、生抽、味极鲜、鸡精、花椒粉、水。
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牛肝菌冬笋炖母鸡
母鸡、冬笋、牛肝菌、姜、葱、料酒、盐。
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冬笋炒香肠
冬笋、香肠、莴笋、胡萝卜、油、盐、料酒、姜、鸡精、青蒜。
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冬笋炒腊肉
冬笋、腊肉、美人椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。
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清蒸银鳕鱼
银鳕鱼、冬笋、胡萝卜、美人椒。
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