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冬笋的做法
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冬笋红烧肉
五花肉、冬笋、桂皮、八角、香叶、姜、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。
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川卤拼盘
鸡翅、鸡爪、鸡腿、北豆腐、豆腐皮、冬笋、藕、鸡蛋、川卤调料。
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茴香绿凉皮
面粉、茴香、胡萝卜、黄瓜、蟹味菇、腐竹、冬笋、葱、青蒜、剁椒酱、调和油、盐、白醋、生抽、蚝油。
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八宝素什锦
烤麸、花生仁、冬笋、木耳、黄花菜、香菇、腐竹、胡萝卜、生抽酱油、白糖、老抽、香叶、香油、味精、食用油、食盐、八角。
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骨汤煮时蔬
猪颈骨、胡萝卜、冬笋、西兰花、盐、鸡精、白胡椒粉。
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荠菜冬笋炒肉丝
瘦肉、荠菜、冬笋、淀粉、油、盐、料酒、生抽、蚝油。
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家常炒笋片
冬笋、花生油、姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、生抽、老抽。
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冬笋炒腊肉
冬笋、川味腊肉、青红椒、姜葱蒜、花椒、花生油、盐、生抽。
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冬笋炒回锅肉
五花肉、冬笋、胡萝卜、葱、油、盐、蚝油。
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咸肉炖五花肉鸡翅根
五花肉、鸡翅根、咸肉、冬笋、豆腐皮、姜、黄酒。
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