冬笋炒腊肉独家

一溪月

冬笋炒腊肉

微辣，咸鲜，冬笋脆嫩，腊肉咸香入味儿。

主料

冬笋一个
川味腊肉适量
青红椒适量

辅料

冬笋炒腊肉的做法步骤

1.川味腊肉，冬笋，青红椒。
2.切成薄片。
3.冬笋切薄片。
4.青椒切菱形片。
5.姜葱蒜备用。
6.开水中焯十分钟左右。
7.笋片放入焯一下一起捞出。
8.锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒炒香。
9.青红椒，焯好的冬笋腊肉放入翻炒几下。
10.倒入一勺开水稍炒。
11.适量盐，生抽调味。
12.翻炒均匀关火盛盘。
13.成品。
14.成品。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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