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冬阴功酱的做法
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虾仁草菇煲仔饭
大虾、草菇、荷兰豆、大米、冬阴功酱、鱼露、椰子粉。
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泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐、泡辣椒、泡姜、泡蒜、盐、黄灯笼酱、冬阴功酱、白胡椒粉、老抽、陈年米酒、鸡精、青柠檬汁。
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冬阴功汤
罗氏虾、黄金贝、西红柿、南姜、柠檬叶、香茅草、干辣椒、冬阴功酱、虾酱、胡椒粉、白糖、盐、椰子汁、鱼露、鸡精、青柠檬汁。
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冬阴功鱼腩
鱼腩、油、冬阴功酱、盐、料酒、葱。
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鲜辣冬阴功萝卜糕
白萝卜、粘米粉、澄面、叉烧、北海道干贝、虾米、干冬菇、冬阴功酱、粉盐、香蒜粉、白胡椒粉、辣酱。
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冬阴功汤
鲜虾、鲜香茅草、柠檬叶、青柠檬、冬阴功酱、椰浆、良姜、红辣椒、鱼露。
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泰式冬阴功
罗氏虾、花甲、鱿鱼、盐、胡椒粉、香芹、生姜丝、酸粉、冬阴功酱、朝天椒、香茅草。
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冬阴功
虾、白贝、鱿鱼、草菇、冬阴功酱、鲜柠檬叶、鱼露、椰浆、糖。
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冬阴功海鲜汤
香茅、兰姜、柠檬叶、草菇、虾、鱿鱼花、青口贝、小西红柿、小米椒、冬阴功酱、鸡汤、三花淡奶。
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冬阴功酸笋土豆汤
笋、土豆、西红柿、柠檬、冬阴功酱、盐、小米椒。
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