豆瓣的做法

牛肉、芹菜、姜片、蒜片、豆瓣、蒜苗、干辣椒。

猪肝、大葱。

肥肠、洋葱、芹菜、干辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、豆瓣、糖、老抽。

土豆、腊肉、彩椒、盐、鸡精、豆瓣、红尖椒、豆豉、白糖、酱油、胡椒粉。

牛肉、笋子、蒜、姜、干辣椒、花椒、豆瓣。

鲫鱼、豆瓣、生姜、大蒜、香葱、油、香葱、生粉、白糖、酱油、鲜汤、花椒粉、鸡精。

鲤鱼、菜籽油、豆瓣、小葱、冰糖、老姜、独蒜、盐、味精、老抽、醋、淀粉。

千页豆腐、姜蒜水、花椒面、小葱、豆瓣、盐、辣椒面。

茄子、肉末、泡辣椒、豆瓣、姜、醋、葱花、白糖、老抽、豆粉、蒜。

牛柳、芹菜、蒜苗、生菜、姜蒜片、蒜粒、料酒、豆粉、胡椒粉、豆瓣、干辣椒、花椒、老抽。