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豆豉的做法
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青椒豆豉凉粉
凉粉、葱、青椒、油炸花生米、姜、蒜、菜籽油、豆豉、酱油、醋、白芝麻、白糖。
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豉香带鱼
带鱼、清水、面粉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、生抽、鸡精、蚝油、盐、豆豉、白糖。
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红烧大黄花鱼
大黄花鱼、泡椒、葱、香菜、姜、花椒、食盐、蚝油、酱油、蕃茄酱、豆豉酱。
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鲜笋泡椒炒鸡肚
鸡肚、鲜笋、泡椒、花椒、姜、蒜、香菜、蚝油、豆豉酱、食盐、食用油。
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腊肠豆豉炒莴笋
莴笋、腊肠、豆豉、蒜末、食用油、盐、鸡精。
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八宝辣子
莲藕、胡萝卜、蒜苔、酱菜、香菇、熟肉、油炸豆腐、豆豉、大葱、生姜、红辣椒面、熟芝麻、肉汤、生抽、胡椒粉、五香粉、鸡精、白糖、花生油。
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洋葱炒鱼肚
鱼肚、洋葱、葱、辣椒、蒜末、花椒、蚝油、酱油、豆豉酱、食用油、食盐。
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干烧茶树菇
干茶树菇、五花肉、葱、小茴香、洋葱、小米辣、姜、蒜、豆豉、盐、生抽、老抽、白糖、味精、色拉油。
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坛子牛肉
牛腩肉、土豆、脆皮肠、葱、八角、香叶、干辣椒、花椒、洋葱、高汤、香菜、姜、蒜、豆豉、盐、花雕酒、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、味精、老抽、蚝油、菜籽油。
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豆豉辣椒蒸腊草鱼
腊草鱼、豆豉、辣椒、植物油、老抽、味精。
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