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豆豉的做法
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一碗香
猪肉、青椒、干辣椒、大蒜、鸡蛋、豆豉、淀粉、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽。
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豉香腊肉蒸腐竹
腐竹、腊肉、豆豉、蒜末、青小米辣、生抽、红小米辣。
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豉椒荷包蛋
小鸡蛋、青尖椒、大蒜、红椒、豆豉、生抽、醋、白糖、油。
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梅干菜蒸鸡翅
鸡翅中、梅干菜、蚝油、豆豉、生抽、料酒、白糖、葱姜蒜。
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家常小炒肉
瘦肉、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、豆豉、肥肉、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、生粉。
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青椒炒肉
猪肉、青椒、大蒜头、豆豉、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽。
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农家小炒肉
五花肉、蒜、青红椒、大蒜叶、豆豉、料酒、生抽、糖。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。
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青椒炒茄子
青椒、茄子、姜、蒜、豆豉、肥肉、生抽、盐、鸡精。
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红烧黑鱼段
黑鱼、面粉、葱、油、生抽、老抽、郫县豆瓣、糖、豆豉、姜、蒜。
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