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豆豉的做法
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豆豉肉末炒青椒
青椒、五花肉、豆豉、红椒、蒜。
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回锅肉
五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉馅、花椒、豆豉、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、酱油、白砂糖、青蒜、高汤、水淀粉、盐、食用油。
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香辣牛肉酱
牛里脊、红辣椒碎、红小米辣碎、菜籽油、豆豉、姜末、花椒粒、青花椒粒、八角、干辣椒面、老抽、生抽、鸡精、盐。
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豆豉排骨
软骨小排、耗油、豆豉、豆瓣酱、姜、小红椒、蒜瓣、淀粉、白糖、生抽、料酒、鸡精、花椒粉、葱花。
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秘制香辣虾
冰鲜虾、郫县豆瓣、葱末、干辣椒、豆豉、冰糖、黄酒、醪糟、蒜末、姜末、草果、大料、桂皮、陈皮、香叶、花椒、麻椒。
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豉香蒸排骨
小排、豆豉、蒜瓣、姜、生粉、料酒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、色拉油、青椒、枸杞。
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农家小炒肉
五花肉、青辣椒、小米辣、蒜头、生姜、豆豉、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精。
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豉香芋头蒸排骨
排骨、大芋头、豆豉、蒜瓣、料酒、白胡椒粉、生抽、蚝油、白砂糖、玉米淀粉。
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风味鸡爪
鸡爪、南瓜、豆豉、蚝油、生抽、料酒、姜、白糖。
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