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豆豉的做法
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豉汁蒸小排
肋排、豆豉、色拉油、盐、生粉、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、糖、葱、蒜。
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豆豉蒸鸡翅
鸡翅、豆豉、生抽、蚝油、葱、色拉油、辣椒油、姜。
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自制老干妈香辣牛肉酱
牛肉、红辣椒、辣椒粉、花椒粉、大蒜、生姜、熟白芝麻、熟花生、豆豉、酱油、植物油、盐、白糖、鸡粉。
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糯米蒸牛排
牛排、糯米、红枣、姜、豆豉、老抽、盐、麻油。
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沙茶豆豉焖鸭翅
鸭翅、香沙茶粉、豆豉、土豆、盐、酱油。
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酱油肉鳗鲞合蒸
酱油肉、鳗鲞、豆豉、姜、酱油。
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回锅藕片
莲藕、青椒、五花肉、油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、豆豉、生姜片、白醋。
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豆豉蒸带鱼
带鱼、豆豉、盐、葱、小米辣、料酒、姜。
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回锅胡萝卜
胡萝卜、豆瓣酱、豆豉、青大蒜。
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豆豉鲫鱼
鲫鱼、豆豉、生抽、料酒、糖、葱、油、青椒、淀粉、姜、蒜、红椒。
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