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豆豉的做法
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咸黄鱼炒毛豆
毛豆、咸黄鱼、油、盐、豆豉、姜、料酒、蒜、糖。
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茄子烧毛豆肉糜
茄子、肉糜、毛豆、油、老抽、生抽、豆豉、料酒、糖。
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丝瓜烧毛豆油豆腐
丝瓜、毛豆、油豆腐、油、盐、豆豉。
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炒苍蝇头
肉糜、刀豆、酸豆角、油、料酒、豆豉、白砂糖。
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豉香虎皮蛋
鸡蛋、姜、干辣椒、豆豉、油。
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冬瓜烧毛豆
冬瓜、毛豆、油、盐、豆豉。
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川北凉粉
豌豆淀粉、清水、豆豉、郫县豆瓣酱、姜、糖、花椒粉、生抽、香醋、香油、辣椒油、香葱、小米辣、蒜、油炸花生碎。
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豆豉土豆蒸肋排
猪肋排、土豆、盐、蒜末、蚝油、豆豉、泡椒、生姜、小葱、水淀粉、香菜。
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猪颈肉炒玉米四季豆
咸猪颈肉、四季豆、玉米米、蒜头、豆豉、精盐、白糖、白酒。
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苦瓜烧鸡腿
苦瓜、鸡腿、干辣椒、蒜、姜、豆豉、生粉、有机茶油、盐、酒、鲍鱼汁、鸡粉、酱油。
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