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豆豉的做法
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辣椒炒螺头
螺头、尖椒、豆豉、姜、蒜、大葱、料酒、生抽、盐、鸡精。
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麻婆豆腐
北豆腐、牛肉馅、蒜苗、豆豉、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒面、泡椒、辣椒油、清水、盐、鸡精、生抽、水淀、花椒粉。
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豆豉蒸排骨
排骨、豆豉、姜、盐、酱油、料酒。
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鲜香剁椒鱼头
鱼头、剁辣椒、盐、料酒、豆豉、香葱、油、蒜、姜、蒸鱼豉油。
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瘦肉香葱豆豉粥
大米、香葱、豆豉、盐。
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干锅娃娃菜
五花肉、娃娃菜、干红椒、青蒜、葱、姜、蒜、橄榄油、生抽、红油豆瓣酱、白糖、芝麻油、盐、鸡精、花椒、豆豉。
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紫苏煎海底腊肠鱼
腊肠鱼、姜、蒜、紫苏、豆豉。
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豉香双花
菜花、西兰花、青椒、木耳、豆豉、葱蒜末。
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盐煎肉
里脊肉、蒜苗、豆豉、豆瓣酱、料酒。
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胡萝卜木耳杂炒
胡萝卜、番、木耳、火腿肠、鸡蛋、蒜米、豆豉、盐。
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