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豆豉的做法
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香肠蒸腊香干
香肠、香干、干辣椒、豆豉、植物油、盐、生抽、老抽。
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蒜蓉豆豉蒸小排
排骨、豆豉、大蒜、生抽、生粉、糖、油、盐。
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豆豉油渣炒白菜
白菜适量、豆豉适量、油渣适量、猪油适量、盐适量、生抽少许、鸡精少许。
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乡里腊肉蒸盐辣椒
腊肉、盐辣椒、香葱、豆豉、植物油、辣椒粉、生抽、味精。
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油渣炒辣椒
五花肉、辣椒、大蒜、豆豉、小米辣、干辣椒、生抽、老抽、盐、花生油、蚝油。
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油豆腐蒸肉
油豆腐、猪肉、剁辣椒、豆豉、植物油、盐、生抽。
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成都勾魂面
煮肉末、切面、葱姜蒜、豆豉、郫县豆瓣酱、花椒粉、五香粉、生抽、白糖、料酒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉、蒜苗、盐、豆瓣酱、豆豉、辣椒面、味精、鸡精、生抽、淀粉、花椒粉。
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青椒炒油渣
油渣、青辣椒、红辣椒、豆豉、大蒜、植物油、盐、生抽、老抽。
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豆豉炒嫩白菜
豆豉、大蒜、白菜、嫩姜、玉米油、盐。
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