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豆鼓的做法
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酱鼓炒花甲王
豆鼓、生抽、香葱、蒜头、蚝油、料酒、花甲王、姜、淀粉勾芡、罗勒。
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豆豉黄鱼
黄鱼、姜葱蒜、豆鼓、线椒、红辣椒、调和油、蒸鱼鼓油、生抽、盐巴、白糖、鸡精、胡椒粉。
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虾米豆鼓酱
豆鼓、虾米、蒜头、红葱、红葱头、朝天椒、花生油、糖、鸡粉、稻花香酒、海鲜酱油。
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香辣豆豉蒸鲈鱼
鲈鱼、豆鼓、盐、生抽、红椒、料酒、姜、葱、油。
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酱油豆豉炒饭
米饭、酱油、青椒、鸡蛋、蒜末、豆豉、红椒。
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豆豉扣肉
五花肉、蒜头、生姜、豆豉、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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鼓汁蒸鱼腩
鱼腩、豆鼓、蒜末、姜末、葱花、油、蚝油、糖、胡椒粉、生粉。
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豉汁蒸黄花鱼
大黄花鱼、豆鼓、姜末、蒜末、油、胡椒粉、糖、蚝油
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豆鼓炒韭菜花
韭菜花、豆鼓、蒜末、瘦肉、油、酱油、糖、生粉。
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爆炒鹅肠
鹅肠、尖椒、蒜末、豆鼓、姜、葱、酱油、蚝油。
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