豆鼓的做法

嫩豆腐、肉糜、郫县豆瓣、盐、味精、白糖、大蒜、生姜、葱、豆鼓、淀粉、辣椒面、花椒粉。

排骨、豆豉、蒜、姜、糖、酱油、蚝油。

黄鳝鱼、牛角椒、京葱。

河粉、排骨、葱、生抽、蚝油、白糖、豆鼓、蒜泥、花雕酒、香油、生粉、水若干。

冬蟹、大蒜、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓、盐、味事达、沙茶酱、香油、水淀粉。

河鳗一条、金针菇、辣椒、豆鼓、胡椒粉、姜、料酒、白糖、淀粉、酱油、香油、盐、蒜。

田螺肉、油、豆鼓、花椒、料酒、青红辣椒、食盐、鸡精。

辣椒、豆鼓、料酒、酱油、盐、鸡精。

菜油、牛油、郫县豆瓣酱、白酒、豆鼓、糍粑辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟、八角、山奈、桂皮、小香、草果、香叶、香草、丁香、千里香、香茅草、辣椒面、花椒面、味精、盐、花生碎、熟芝麻、耗油、小米辣、香菜末、蒜泥、香油、牛肉、猪瘦肉、鸡胗、羊肉、排骨、鱼、虾、鸡翅、腊肠、根据个人喜好。

青红椒、油渣、大蒜子、盐、食用油、鸡精、豆鼓、酱油。