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豆酱的做法
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红烧鱼鳔盖白菜
鲜鱼鳔、白菜、姜片、蒜头、酱油、豆酱、味精。
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蓝纹芝士肉饼饭
猪肉馅、蓝纹芝士、米饭、鸡蛋、香葱、豆酱。
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土豆粑粑
土豆、豆渣、火腿、淀粉、菜叶子、盐、胡椒粉、生抽、红椒、豆酱。
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麻辣鸭头
鸭头、草果、桂皮、八角、罗汉果、丁香、小茴香、陈皮、香叶、花椒、干辣椒、红辣椒、豆酱、辣椒粉。
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韩国海鲜豆酱汤
清水、豆酱、香菇、土豆、洋葱、白萝卜、蛏子、螃蟹、虾、豆腐、西葫芦、小青椒、大葱、蒜末、盐、辣椒粉。
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韩国辣鱼汤
石斑鱼、蛤蜊、黄豆芽、白萝卜、小青椒、洋葱、大葱、茼蒿、水、豆酱、辣椒粉、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉。
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香菇肉末炸酱面
面条、香菇、肉末、黄瓜、胡萝卜、葱、蒜、甜面酱、豆酱。
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豆酱蛤蜊汤
花蛤、小葱、小红辣椒、水。
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豆丁炸酱面
面条、豆腐、油菜、火腿肠、豆酱、甜面酱、葱、油、高汤精。
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豆酱蒸红娘鱼
红娘鱼、姜丝、葱丝、香菜、油、豆酱。
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